Plateau à pu er en bambou Iconiques The raw or Sheng side

The raw or Sheng side is fully expressed in this type of storage developing a great aromatic complexity supported by tannins that have softened over the years

I invite you to watch this video on his art and approach:

the tannins are supple

Do not put in the dishwasher or immerse in water

the southernmost pu er region of Yunnan Province

Plateau à pu er en bambou Iconiques The raw or Sheng sideCe plateau en bambou permet d'y poser la galette de pu er pour la prsenter, mais aussi pour l'examiner et la dliter l'aide d'un couteau ou pic pu er. La partie ouverte en angle vous permettra de faire glisser les feuilles dans la thire sans en perdre une miette.