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Il vino di una volta in chiave moderna
in equilibrio tra freschezza
Poi per chi piace bere
alla marasca e chiusura su note di spezie dolci
Freistil si gusta preferibilmente con piatti di selvaggina
Foglia Tonda 2018 Podere Casaccia Domaine de Courbissac Il vino di una voltaVITIGNO: Foglia tonda 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: in acciaio, fermentazione con macerazione prefermentativa e rimontaggi per 15 giorni, infine 6 mesi sui lieviti AFFINAMENTO: barrique per alcuni mesi e poi acciaio fino allimbottigliamento SUOLO: simili proporzioni di argilla, limo e sabbia con scheletro TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Toscana IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13,5 Colore intenso e profondo con particolari riflessi bluastri. Profumi di
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