Barbagia Rosso IGT 2021 | Teularju dup-review-publication secco e minerale da Chardonnay

secco e minerale da Chardonnay e Pinot Nero

Il Dolcetto d'Alba DOC Roussot di Francesco Rinaldi & figli deriva da un accurata cernita delle migliori uve

Il termine nebbiolo pare derivare da "nebbia"

che dona qualità anche in annate difficili

prodotto dalla cantina Tiezzi

Barbagia Rosso IGT 2021 | Teularju dup-review-publication secco e minerale da ChardonnayIl Barbagia Rosso IGT di Teularju da cannonau allevato con il tradizionale alberello alto e coltivato con metodo biologico. La vigna di circa 5 anni viene vendemmiata manualmente a met settembre dalla famiglia di Francesco Sedilesu, quindi i grappoli sono lavorati con lunghe macerazioni, pressatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Successivamente il vino affina per 12 mesi tra barriques e tonneaux di rovere francese. Una fresca