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Pépites de Chocolat au Lait 32% Pâtisserie Professionnelle or simply to add aValrhona Ppites Inclusion Ptisserie Ppites de Chocolat au Lait 32% Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en 250g, pour ptisseries gourmandes. Ppites de Chocolat au Lait 32% Valrhona en sachet 250g. Ppites lait calibres pour la cuisson, idales pour les cookies au lait, brioches gourmandes, biscuits enfants. Profil lact doux, plus accessible que les ppites noires pour les jeunes palais ou les recettes trs chocolates qui demandent un quilibre.