lugana doc oasi mantellina 2025 allegrini W14-15-toscana-bolgheri Di colore rosso rubino luminoso

Di colore rosso rubino luminoso

L'Alto Adige Cabernet Sauvignon Riserva DOC "Quintessenz" di Kaltern matura per 18 mesi in barrique ed è imbottigliato a seguito di una leggera filtrazione

impreziosito da una schiuma densa e persistente

formaggi erborinati e secondi di carne bianca

Classico e tipico il bouquet olfattivo

lugana doc oasi mantellina 2025 allegrini W14-15-toscana-bolgheri Di colore rosso rubino luminosoGiallo paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Il naso delicato e aperto da sfumature floreali, poi seguite da note fruttate e da ricordi ammandorlati. Il palato si allinea con lolfatto, rivelandosi teso, fresco, equilibrato e di buona lunghezza. Uve perfettamente sane, vendemmiate al raggiungimento dellottimale grado di maturazione, poi una pressatura soffice e un invecchiamento di quattro mesi in acciaio, nonch un ulteriore