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Description
Al palato: in bocca è seta pura
possibilmente in ampi calici per permettere al vino di ossigenarsi dopo il lungo riposo in bottiglia
tartare di ricciola con pepe rosa
il Carricante trova il suo habitat d'elezione
Abbinamenti: la sua acidità spiccata lo rende il compagno ideale per l'aperitivo o per accompagnare frutti di mare
Rosso Pazzi Vdt - Azienda Agricola Pazzi Ciliegiolo Al palato: in bocca è95% Sangiovese, 5% altre uve Rosso Circa 7 mesi in vasche di cemento Il Rosso Pazzi un vino che non ha bisogno di troppe presentazioni: lessenza della convivialit, un ritorno alla terra e alla genuinit del vino fatto con passione. Classificato come Vino da Tavola (Vdt), rappresenta la libert espressiva dellAzienda Agricola Pazzi, che ha voluto creare un rosso immediato, capace di raccontare la propria filosofia produttiva senza filtri e con estrema
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