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Description
tostati e balsamici
il bouquet è potente e complesso
il Carato Riserva non è solo un vino
offrendo un'esperienza gustativa completa e armoniosa
Con l'annata 2018
Sargano di Fermo Olio Extravergine di Oliva Formato:25 cl con scatola tostati e balsamiciOlio extra vergine di oliva caratterizzato da un livello medio di fruttato, un livello medio di amaro e piccante con sentore prevalente di mandorla fresca e leggera sensazione di erba foglia e carciofo; colore giallo con riflessi verdi e fluidit medio elevata. Ideale su pesce e carni rosse cotti alla griglia, zuppe di pesce, risotti, minestre di verdura, finocchi e cetrioli crudi, crudi di pesce, molluschi.
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