Nobile di Montepulciano 2018 Poderi Sanguineto kitikaka VITIGNO: Sangiovese 60%

VITIGNO: Sangiovese 60%

non viene filtrato

con follature manuali

Al naso e bocca si presentano note di spezie come garofano e pepe

AFFINAMENTO:  botte grande di rovere per un' anno

Nobile di Montepulciano 2018 Poderi Sanguineto kitikaka VITIGNO: Sangiovese 60%Prugnolo Gentile, Canaiolo Nero e Mammolo, che fermenta in cemento vetrificato e poi passa in botte grande, dove rimane per 24 mesi. Poi almeno un anno ancora di riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso violaceo intenso, al naso frutta come prugna e mela, in bocca ampio e mutevole, profondo e fine contemporaneamente, con un finale di liquirizia dolce.