Morcote Dry Gin Il Gatto e La Volpe 44,5% Rocchetta Tanaro (At) che lo ha elogiato per

che lo ha elogiato per la sua struttura robusta e la grande complessità aromatica

è caratterizzato da intense note di banana e vaniglia

Sauvignon Blanc e Muscadelle dona al vino complessità aromatica e profondità

Vinificazione: Vinificazione tradizionale con affinamento per 12 mesi in barrique da 225 litri (barriques nuove)

Materia prima: Melassa (miscela di distillati pot still e column still)

Morcote Dry Gin Il Gatto e La Volpe 44,5% Rocchetta Tanaro (At) che lo ha elogiato perOrigine: Morcote, Ticino, Svizzera Materie prime: Distillato da alcol neutro di cereali, aromatizzato con botaniche locali (con predominanza di ginepro). Colore: Cristallino, limpido, trasparente. Profumo: Intenso e balsamico, dominato da note di ginepro fresco, accompagnato da sfumature erbacee, resina e accenni agrumati che ricordano la scorza di limone e di arancia. Sapore: Secco e strutturato, con ingresso deciso di ginepro, sostenuto da erbe