alta langa blanc de blancs extra brut docg 2021 fontanafredda W23-MH-rose Ottimo per accompagnare le seconde

Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne

agrumi e tocchi minerali di pietra focaia

al naso grande intensità e complessità grazie ad un profilo olfattivo dal chiaro rimando mediterraneo

Pieno e denso si sviluppa attraverso una delicata ma viva acidità che lascia il palato asciutto e pulito

pasta and risotto

alta langa blanc de blancs extra brut docg 2021 fontanafredda W23-MH-rose Ottimo per accompagnare le secondeGiallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Complessa e intensa lolfattiva, caratterizzata da sentori mielati, toni di frutta secca tostata, sfumature speziate e richiami ai lieviti e alla crosta di pane. Il sorso strutturato e fragrante nel contempo, dotato di un retrogusto lungo, persistente, fresco e sapido. Nasce da uve allevate tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare, altitudine che fa maturare i grappoli con