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caratteristico del nord Europa
Busbana (Trisoptenus minutus capelanus)
(Mugil cefalus)
(Gadus Morhua) - Conf
che permette di ottimizzare i tempi in cucina saltando la fase della bollitura
Ventresca di tonno rosso lupini caratteristico del nord Europa(Thunnus Thynnus) Confezione da 300gr La ventresca di tonno rappresenta la parte pi pregiata e tenera del tonno, ricavata della parte del ventre (fascia addominale), caratterizzata da unelevata marezzatura che le conferisce morbidezza e sapore delicato. E un alimento ricco di proteine ad alto valore biologico (fondamentali per muscoli e tessuti), Omega3 (protezione del sistema cardiovascolare), ferro, fosforo, selenio, magnesio e sodio (utili per le
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