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poi anche Finocchio
i cui conduttori hanno maturato negli anni grande confidenza con le bottiglie
maturato sui lieviti per 60 mesi
Suadente questo Trento Pinot Nero DOC "Maso Montalto" della Tenuta Margon
ottenuto da uve 100% Cannonau
Champagne Brut 'Sous Bois' Billecart Salmon (Astucciato poi anche FinocchioBrut "Sous Bois" della famosa cantina Billecart Salmon una bollicina francese di estrema raffinatezza capace di soddisfare anche i palati pi difficili. Viene realizzato con un equilibrato blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier ed un lunghissimo affinamento sui lieviti che supera i 55 mesi. Il colore giallo dorato dai riflessi brillanti che accompagnano un perlage fine e persistente, il naso viene inebriato da profumi intensi di frutta a polpa
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