Montessu Isola dei Nuraghi IGT Agripunica Brand-distillati Nazione Francia Formato 70 cl

Nazione  Francia Formato  70 cl Categoria  Gin Gradazione  41

Sembra sia stato Alessandro Magno a far conoscere in Occidente questo frutto

bacche di pepe rosso

la regina del bosco diventa la regina della festa

caratterizza dei distillati di ginepro più morbidi e meno secchi rispetto ai classici London Gin ma in questa versione il carattere emerge prepotente

Montessu Isola dei Nuraghi IGT Agripunica Brand-distillati Nazione Francia Formato 70 clDescrizione Le uve vengono raccolte a mano, trasferite in cantina e vinificate con le bucce per una macerazione di 12 15 giorni a temperature controllate di 25 28 C. La fermentazione viene attentamente monitorata per verificare i parametri appropriati e viene completata sui lieviti fino al termine della fermentazione malolattica e durante questo periodo il rimontaggio avviene con estrema cura. Ogni vitigno viene vinificato separatamente e il vino