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Description
Vitigno: 100% Grenache (vigne tra 60 e 100 anni)
la sua bollicina molto fine e la sua freschezza
Concours Générale Agricole Paris 2013: Oro
Gilbert & Gaillard 2018: Oro
Guida Hachette 2019: 1 stella
AOC Côtes de Provence Blanc Champagne Blanc de Blancs Vitigno: 100% Grenache (vigne traZona: Bormes les Mimosas Provence Vitigno: 50% Rolle 50% Smillion Esposizione: Sud Ovest Terreno: Argilla e scisti Vendemmia: Manuale Vinificazione: Acciaio Fermentazione: a temperatura controllata Affinamento: Rovere Gradazione alcolica: 12,5 Temperatura di servizio: 8 10 Solfiti totali: 118 mg L Profilo sensoriale: Abito giallo pallido scintillante. Al naso elegante e complesso su aromi di mele cotogne, di albicocche, di verbena fresca con un finale
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