Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent représenté sur l’étiquette de cette

représenté sur l’étiquette de cette cuvée

Cépage : 70% cépage Jacquère et 30% Chardonnay

Mise en bouteille au domaine selon le calendrier lunaire

Les vendanges sont faite manuellement

Beaucoup de présence physique dans les parcelles

Cruet Alpine Jacquère - Domaine de l'Idylle effervescent représenté sur l’étiquette de cetteCruet Alpine Jacqure Domaine de l'Idylle Cette jacqure plante sur les coteaux ensoleills du parc des Bauges donne un vin minral, floral et fruit. Idal l'apritif, avec une fondue bien evidement ou avec des fruits de mer. Cpage : 100% Jacqure A la vigne : Au chai : Aprs une clarification soigne, les jus entament une fermentation longue basse temprature (15 17 C) dans le but de dvelopper la rondeur en conservant les armes primaires de la Jacqure. Sen