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Description
colpendo la terra avrebbe generato i cristalli
Vitigni: 100% Chardonnay
con l'idea di intrappolare in bottiglia i profumi del mosto
Abbinamenti: già grande da solo
ancora una volta
Francis Orban Les Malaquais Cuvée Parcellaire Extra-Brut 2018 whisky colpendo la terra avrebbe generatoPrimo Chardonnay in purezza di Orban ! Vitigno: Chardonnay proveniente da vigne di pi di 50 anni. Annata: 2018 Territorio: Valle de la Marne Leuvrigny. Parcella: Les Haut Beugnets 0,46 ettari Suolo: argilloso e calcareo del Luteziano e sabbioso del Cuisiano. Vinificazione: fermentazione malolattica non indotta. Invecchiamento: minimo 60 mesi sui lieviti in bottiglia. Potenziale di invecchiamento: 10 15 anni Dosaggio: 3 g l Caratteristiche
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