Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta dup-review-publication nessuna filtrazione e nessuna chiarificazione

nessuna filtrazione e nessuna chiarificazione

Fermentazione malolattica in acciaio

per un totale minimo di 40 mesi dalla vendemmia

il “Tre Rocche” è uno dei prodotti qualitativamente più interessanti

Si mostra da subito con il suo bouquet fresco e fragrante dove si alternano i frutti rossi e le spezie dolci

Spumante Metodo Classico Cuvée Nature 30 lune | Nicola Gatta dup-review-publication nessuna filtrazione e nessuna chiarificazioneUn blend di uve di Chardonnay (80%) e Pinot Noir (20%) da maturazione " breve" di due anni e mezzo, cio "30 lune". Una Cuve Nature dosaggio zero, sicuramente la bottiglia di ingresso per assaggiare la mano del vigneron Nicola Gatta Vino artigianale, fatto come una volta