VACQUEYRAS ROUGE 2017 Conditionnement:Prix par Bouteille Accords Mets et Vin :

Accords Mets et Vin : Poêlée de girolles – Entrecôte – Bol de ramen

Les fragrances de résine et de pain grillé établiront une harmonie sensorielle avec un lièvre en civet

pineau d’Aunis

Accord Mets et vin : Saint-Jacques – Langoustines – Homards

de fruits compotés ainsi que de belles notes de fleurs blanches

VACQUEYRAS ROUGE 2017 Conditionnement:Prix par Bouteille Accords Mets et Vin :Les parcelles de vignes servant llaboration de ce vin sont situes sur la commune de Sarrians. La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo calcaires